В KFC мы приходим полакомиться жареной курочкой в панировке. В некоторых случаях обилие соусов и других ингредиентов могут заглушить вкус самой курицы, поэтому для того, чтобы ощутить, что же хотел передать Полковник Сандерс в своем фирменном рецепте 11 трав и специй, нужно брать чистую курицу. Выбор действительно богатый: крылышки, ножки или филе. Я предпочитаю брать последнее. В КФС это блюдо называется Стрипсы.
Удовольствие недешевое – 114 рублей за 3 штуки.
Подаются Стрипсы в фирменной картонной коробке, с изображением блюда и посланием основателя компании. Если заказывать острые, то будет пометка «Spicy!», но я не люблю эту версию, так как там кроме остроты не ощущаешь никакого другого вкуса.
За что я люблю Стрипсы – за отсутствие костей. Чистое филе, в хрустящей панировке. Куски большие, их удобно держать руками и макать в соус. Панировка хрустящая, но при этом не нужно прилагать усилий, чтобы ее прогрызть.
Мясо внутри панировки сочнейшее. Я не знаю, как у них получается добиваться этого баланса между сочностью филе и твердостью панировки. В теории можно даже не брать напиток, хоть это и не очень полезно для здоровья.
Я бы добавил в комплект вилку, как это делают с Байтсами. Нужно дать людям возможность не пачкать руки об масло, остающееся на курице.
Подводя итог, могу сказать, что я готов рекомендовать Стрипсы от KFC своим знакомым. Если взять 6 штук, плюс напиток и картошку фри – это может стать полноценным обедом. Цена кусается, но оно того стоит.
Купил 16.11.2019 4хКрыльев, 4хСтрипсов, Хот-Дог. Придя домой НЕ БЫЛО в пакете 2хКрыльев. Заказ 2069 по терминалу. Прошу проверить и наказать работников в СПБ, ТЦ «Лондом Молл» на Большевиков фудкорд 3 этаж. В следующий раз весь заказ гарантировано полетит в Ваш сраный персонал.